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山药健脾养胃，抑肺止咳，降低血糖，常吃可增强人体免疫力，*瘦身，强身健体。木耳益气补血，润肺镇静，凉血止血，提高免疫力，核桃健脑益智。抗衰老，防便秘，降血糖，伤筋健骨等功效三者合一，健康养生，*瘦身极品！
15分钟
家常味
初级
其他
其他
家常菜
1/31 黑木耳提前泡3小时，撕开
2/31 洗净，沥水
3/31 山药去皮
4/31 洗净
5/31 切段
6/31 切片
7/31 蒜切片
8/31 切末
9/31 葱白切段
10/31 葱叶切葱花
11/31 红萝卜切片
12/31 核桃洗净，沥水
13/31 热锅给油
14/31 下入核桃
15/31 炒变色至酥香
16/31 捞出来沥油
17/31 再热锅，给油，蒜末，葱段
18/31 炒香
19/31 下入山药
20/31 炒匀
21/31 下入黑木耳，红萝卜
22/31 炒匀
23/31 加点水
24/31 炒2分钟
25/31 给盐
26/31 味精
27/31 核桃
28/31 炒匀，即可盛出
29/31 装盘
30/31 一道美味的山药木耳炒核桃仁就做好了
31/31 我是林乡，来香哈一起交流吧
山药先焯水再炒会更美观，也很清脆，青香，我喜欢直接炒的味道。就没焯水。
