红烧素鸡的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
红烧素鸡
打开APP,查看视频做法>>

红烧素鸡

starstarstarstarstar

3.2万点赞 · 1261收藏

独家 · 14.3万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.6万

作者: 因为爱情
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 所需材料

    1/12 所需材料

  • 素鸡切厚片

    2/12 素鸡切厚片

  • 锅内放入适量玉米油,油热以后放入素鸡片煎一下

    3/12 锅内放入适量玉米油,油热以后放入素鸡片煎一下

  • 定型以后翻另一面

    4/12 定型以后翻另一面

  • 两面煎黄盛出备用

    5/12 两面煎黄盛出备用

  • 用锅内的余油煸香大料,葱段

    6/12 用锅内的余油煸香大料,葱段

  • 出香味以后放入适量清水,加酱油

    7/12 出香味以后放入适量清水,加酱油

  • 加入蚝油

    8/12 加入蚝油

  • 一点点白糖

    9/12 一点点白糖

  • 汤汁烧开放入煎好的素鸡,中火炖

    10/12 汤汁烧开放入煎好的素鸡,中火炖

  • 汤汁收到即可出锅了

    11/12 汤汁收到即可出锅了

  • 盛盘,放入嫩绿的葱叶点缀一下

    12/12 盛盘,放入嫩绿的葱叶点缀一下

  • 小贴士

    先用油煎素鸡,以保证后期炖的时候素鸡不会散,而且颜色会更好。

    作者: 因为爱情

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐