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肉末蒸蛋

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独家 · 131.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名28.1万

作者: A_xia囡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 瘦肉剁成肉末

    1/12 瘦肉剁成肉末

  • 鸡蛋装入容器里,用筷子打散

    2/12 鸡蛋装入容器里,用筷子打散

  • 倒入一倍的温水搅打均匀

    3/12 倒入一倍的温水搅打均匀

  • 蛋液过筛两遍

    4/12 蛋液过筛两遍

  • 用勺子撇开泡泡

    5/12 用勺子撇开泡泡

  • 加入肉末

    6/12 加入肉末

  • 搅散

    7/12 搅散

  • 调入盐,拌匀

    8/12 调入盐,拌匀

  • 盖上盖子或保鲜膜

    9/12 盖上盖子或保鲜膜

  • 水沸后上锅,盖上锅盖蒸20分钟

    10/12 水沸后上锅,盖上锅盖蒸20分钟

  • 一道适合产后第2天食用的肉末蒸蛋月子餐就做好了

    11/12 一道适合产后第2天食用的肉末蒸蛋月子餐就做好了

  • 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

    12/12 我是Axia囡,来香哈一起交流吧

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