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1/7 把材料切好。
2/7 准备老抽,红腐乳
3/7 锅里加点油把五花肉炒出一点油,这样吃起来才不会太油腻。五花肉炒到这颜色就可以了。
4/7 五花肉捞起来后锅里还有油。把葱白,姜丝,蒜片炒出香味
5/7 放入五花肉倒入适量的老抽炒上色,放入腐乳
6/7 锅里加入水,没过五花肉,大火烧开之后关小火煮至水省一点。然后再大火收汁。
7/7 这五花肉看起来是不是很有食欲呢
加了腐乳不需要加盐,因为腐乳已经很咸了。非常香,很下饭哦。