香菇老母鸡汤

做法 将做法保存到手机

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  1/6 香菇干提前两个小时泡发、清洗干净

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  2/6 老母鸡斩大件、鸡爪去掉鸡指甲、（鸡按个人喜欢斩大件或小件）

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  3/6 清洗干净、茯苓、红枣（去核、红枣去核没这么上火）、姜（去皮切片）

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  4/6 把老母鸡、香菇干、红枣、茯苓、姜、放入电饭锅内、加入适量清水

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  5/6 电饭锅按煮饭键、煲至两个小时、饮用前放盐

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  6/6 成品

小贴士

不喜欢汤太油腻、可以去掉鸡皮。

作者: 叶姑娘

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