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麻油猪肝的食用时间有很多争议，有说产后1天即可食用，有说产后7天才可以吃。其实各种说法都有一定道理，大家要根据自身情况而定。顺产的宝妈，随时都可以吃，剖腹产的尽量晚一点吃。我在炒制过程中加了料酒和生姜，剖腹产的宝妈在做这道菜时，把这两种食材剔除，以免影响伤口愈合。放料酒以后要煮至酒精挥发干净。
25分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/16 猪肝切薄片
2/16 放入水中反复清洗
3/16 直到水清为止
4/16 沥干水分备用
5/16 姜切片
6/16 葱切段
7/16 起锅烧热，放入麻油
8/16 放入姜片爆香
9/16 放入猪肝翻炒
10/16 炒至颜色变白
11/16 淋入少许料酒
12/16 少许盐
13/16 放入葱段
14/16 炒至断生即可出锅
15/16 一道适合产后1天的月子餐就做好了！
16/16 我是踏雪寻萍，一起来香哈交流吧！
