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蘑菇瘦肉豆腐羹营养丰富易消化,适合产后,老人,幼儿食用,也是平时餐桌上一道美味的汤羹。
1/27 猪里脊肉剁碎
2/27 葱切碎
3/27 姜切碎
4/27 香菇切丁
5/27 剁碎
6/27 内脂豆腐一块
7/27 将豆腐装入盘中
8/27 切成小块
9/27 切好备用
10/27 做锅烧油
11/27 将肉馅倒入煸炒
12/27 倒入料酒
13/27 翻炒
14/27 放入葱姜炒香
15/27 加入少许酱油
16/27 放入香菇
17/27 加入清水
18/27 盐
19/27 大火烧开将豆腐放入
20/27 轻轻推动
21/27 放入鸡精
22/27 倒入湿淀粉
23/27 搅拌均匀汤粘稠
24/27 放入小白菜叶煮熟即可关火
25/27 倒入香油搅匀
26/27 一道适合产后30天食用的月子餐就做好了
27/27 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
豆腐的选用最好是内脂豆腐,内脂豆腐嫩滑适合做羹。肉的选择可牛肉,鸡肉均可,蔬菜根据自己喜欢添加。