洋葱西兰花炒牛腩的做法_菜谱_香哈网
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洋葱西兰花炒牛腩

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这是一道低热量,美味又营养的*瘦身菜肴。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间2小时4分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备好食材

    1/31 准备好食材

  • 牛腩切块

    2/31 牛腩切块

  • 锅中烧水

    3/31 锅中烧水

  • 焯出血沫捞出

    4/31 焯出血沫捞出

  • 珐琅锅烧热起油

    5/31 珐琅锅烧热起油

  • 倒入鲍鱼汁

    6/31 倒入鲍鱼汁

  • 煸出香味

    7/31 煸出香味

  • 倒入牛腩

    8/31 倒入牛腩

  • 中大火

    9/31 中大火

  • 煸炒出香味

    10/31 煸炒出香味

  • 淋入蒸鱼豉油

    11/31 淋入蒸鱼豉油

  • 陈醋

    12/31 陈醋

  • 煸炒入味

    13/31 煸炒入味

  • 黑胡椒碎

    14/31 黑胡椒碎

  • 注入热水

    15/31 注入热水

  • 没过牛腩,焖煮40分钟

    16/31 没过牛腩,焖煮40分钟

  • 同时浸泡西兰花

    17/31 同时浸泡西兰花

  • 洋葱

    18/31 洋葱

  • 切粗丝

    19/31 切粗丝

  • 40分钟后......

    20/31 40分钟后......

  • 放入洋葱

    21/31 放入洋葱

  • 中大火

    22/31 中大火

  • 煸炒出香味

    23/31 煸炒出香味

  • 焖煮5分钟

    24/31 焖煮5分钟

  • 另起一口锅

    25/31 另起一口锅

  • 放入西兰花焯1分钟捞出

    26/31 放入西兰花焯1分钟捞出

  • 放入焯好的西兰花

    27/31 放入焯好的西兰花

  • 煸炒至断生

    28/31 煸炒至断生

  • 放入盐调味即可

    29/31 放入盐调味即可

  • 一道美容瘦身的洋葱西兰花炒牛腩就做好了

    30/31 一道美容瘦身的洋葱西兰花炒牛腩就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    31/31 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    烹调时不要放糖,洋葱带甜味;加入少许陈醋,能令肉质更酥软,并且*瘦身。

    作者: 唐宝家的味道

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