什锦鸡粥的做法_菜谱_香哈网
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什锦鸡粥

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鸡肉含有丰富的营养也是百姓喜爱的食材,用鸡汤煮粥鲜香爽滑,易消化,特别适合老人,产妇,孩子及大众人群。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡翅根凉水下锅

    1/17 鸡翅根凉水下锅

  • 开锅后撇去浮沫

    2/17 开锅后撇去浮沫

  • 放入姜片

    3/17 放入姜片

  • 料酒

    4/17 料酒

  • 大火转小火煮

    5/17 大火转小火煮

  • 另起锅倒入鸡汤

    6/17 另起锅倒入鸡汤

  • 米提前半小时泡上

    7/17 米提前半小时泡上

  • 倒入提前泡好的米

    8/17 倒入提前泡好的米

  • 搅拌均匀烧开

    9/17 搅拌均匀烧开

  • 放入鸡翅根一起煮

    10/17 放入鸡翅根一起煮

  • 煮至粘稠

    11/17 煮至粘稠

  • 放入盐

    12/17 放入盐

  • 菠菜

    13/17 菠菜

  • 搅拌均匀即可

    14/17 搅拌均匀即可

  • 盛入碗中

    15/17 盛入碗中

  • 一道适合产后40天食用的月子餐就做好了

    16/17 一道适合产后40天食用的月子餐就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    大米提前泡一下煮的时候熟的快。鸡肉粥不用放味精已经很鲜了。蔬菜随意根据自己喜欢。鸡肉选用鸡翅根肉嫩油少容易熟。

    作者: 筱筱德

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