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家里有个爱吃肉肉的家伙，墨鱼十猪肉真的是鲜香，绝配
45分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/15 准备食材
2/15 姜切片，蒜切末
3/15 热锅起油
4/15 蒜姜煸炒出香味
5/15 加入五花肉煸炒至金黄色
6/15 加料酒煸炒
7/15 加开水淹没肉肉，
8/15 中小火慢炖20分钟左右
9/15 加入墨鱼块煸炒
10/15 加生抽，老抽，冰糖
11/15 加少许糖，
12/15 加姬松茸，中小火慢炖10分钟
13/15 加白胡椒粉
14/15 大火煸炒收汁
15/15 装盆开吃
喜欢肉肉酥烂可以炖的时间加长，最好加开水炖，炖墨鱼时间不宜太长，宜老。加冰糖色泽更亮，喜欢辣的可以加剁椒，我喜欢白胡椒，呵呵
