青红椒炒腰花

做法 将做法保存到手机

• 

  1/14 猪腰泡在水里洗净

• 

  2/14 把猪腰中间的腰臊去掉，得去除干净了

• 

  3/14 把猪腰正面朝上，切成十字花刀

• 

  4/14 然后顺着刀横切成小块

• 

  5/14 全部处理完以后泡在水里，放一些白酒和盐去腥，要多泡几遍去除血水，直致水变清为止

• 

  6/14 把腰花用盐，蚝油，胡椒粉腌制一下

• 

  7/14 锅内放入蒜末和油把油锅烧热

• 

  8/14 放入腰花快速炒熟

• 

  9/14 我怕腰花还有味道又清洗了一遍

• 

  10/14 锅内放入油和蒜蓉辣椒酱煸炒香

• 

  11/14 放入腰花炒，加适量黄酒去腥

• 

  12/14 把青红椒也放进去一起炒

• 

  13/14 加入少许盐，蚝油，糖翻炒均匀即可出锅

• 

  14/14 装盘摆拍，美味的腰花就炒好了

作者: 薰衣草

点击展开全部14个步骤