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西兰花含维生素C较多，品质柔嫩，纤维少，水分多，是*人士的最佳选择。 西兰花用凉拌的方法对维生素C的破坏是最小的。
1小时12分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/18 西兰花掰成小朵，放入盐水里浸泡30分钟
2/18 大蒜拍碎切末备用
3/18
4/18
5/18 锅内水烧开放入少许盐
6/18 少许食用油
7/18 倒入泡好的西兰花焯水2-3分钟
8/18
9/18 捞出放入凉水盆里
10/18 控干水份后放入容器
11/18
12/18 放入蒜末
13/18 食盐
14/18 生抽
15/18 香油
16/18 拌匀即可
17/18 一道美味的凉拌西兰花就做好了
18/18 我是baby 杨轶，来香哈一起交流吧！
