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蒜蓉炒马齿苋
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蒜蓉炒马齿苋

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马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。为药食两用植物。全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;孕妇禁吃。用蒜蓉炒马齿苋口感带点酸味,添入少许白糖调味,美味可口,可以当作下饭菜。

作者: 粗茶淡饭总相宜

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