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从营养学上来说，芹菜叶比梗的营养要高出好多倍。所以我家吃芹菜从不丢弃叶子的，今天我就用芹菜叶配点香菇煎饼了，可好吃呢，芹菜和香菇的香味结合的那个香很诱人的。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/13 芹菜叶洗净切碎，放入容器
2/13 香菇洗净切碎，放入芹菜叶里
3/13 给盐
4/13 拌匀腌制十分钟
5/13 加面粉
6/13 胡椒粉，味精
7/13 水
8/13 拌至浓糊状
9/13 热锅给少油，中火
10/13 放入芹菜香菇面糊
11/13 开始变色，翻面
12/13 煎至两面金黄色即可
13/13 装盘上桌即食
芹菜叶还可以榨汁喝，还可以加入红萝卜榨汁或做芹菜叶汤。
