薏米番茄炖鸡的做法_菜谱_香哈网
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薏米番茄炖鸡

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薏米可以利水去湿,患有风湿痛的新妈妈可以适量饮用这道美味的薏米蕃茄炖鸡。

作者: 唐宝家的味道
  • 烹饪时间1小时16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 准备好食材

    1/19 准备好食材

  • 鸡斩件,番茄、薏米洗净

    2/19 鸡斩件,番茄、薏米洗净

  • 薏米浸泡半小时

    3/19 薏米浸泡半小时

  • 番茄底部切十字

    4/19 番茄底部切十字

  • 去蒂

    5/19 去蒂

  • 倒入热水

    6/19 倒入热水

  • 底部朝下烫2-3分钟

    7/19 底部朝下烫2-3分钟

  • 去皮

    8/19 去皮

  • 依次切大块

    9/19 依次切大块

  • 切好的番茄备用

    10/19 切好的番茄备用

  • 锅中烧开水放入薏米煮30分钟

    11/19 锅中烧开水放入薏米煮30分钟

  • 鸡肉焯出血水

    12/19 鸡肉焯出血水

  • 将鸡块

    13/19 将鸡块

  • 番茄放入薏米中

    14/19 番茄放入薏米中

  • 搅拌均匀

    15/19 搅拌均匀

  • 大火煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟烂

    16/19 大火煮沸后转小火炖煮至鸡肉熟烂

  • 加盐调味

    17/19 加盐调味

  • 一道适合产后第三十七天食用的月子餐就做好了

    18/19 一道适合产后第三十七天食用的月子餐就做好了

  • 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

    19/19 我是唐宝家的味道,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡要选皮薄*的,也可以单选鸡腿或鸡肉

    作者: 唐宝家的味道

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