保存到手机
看更多做法
7.6万点赞 · 2320收藏
6.6万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名8.2万
南瓜含有丰富的果胶，它有很好的吸附性，具有解毒抗癌等功效，而且可以保护胃黏膜，防止糖尿病，降血糖，增强肝肾细胞再生。总之他的好处太多，所以我们要换着花样来吃它，南瓜与海鲜搭配，既有营养，又非常鲜美。
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 盆中加入适量水，加适量盐，蛤蜊放入静至一夜吐净泥沙。锅中坐水，蛤蜊凉水下锅至蛤蜊口张开捞出备用。然后把洗净切块的鱿鱼头入锅中焯水迅速捞出控干水分
2/5 煮蛤蜊和鱿鱼的汤静置2分钟倒入碗中，锅底有少量的沙扔掉。
3/5 南瓜洗净切块入锅中蒸熟，用筛网过滤成泥或搅拌机打成泥备用。
4/5 锅中加入煮蛤蜊的汤和适量水烧开，放入南瓜泥，加入盐，鸡汤块和胡椒粉熬制到自己喜欢的稠度勾入水淀粉，下入虾仁，鱿鱼和蛤蜊搅拌均匀即成
5/5 成品图
南瓜汤可以用任何自己喜欢的海鲜来做
水淀粉要多次勾兑直到达到自己喜欢的浓度。
鸡汤块如果没有，可用鸡精代替，味道稍有差别。
