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洋葱圈
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洋葱圈

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洋葱含有*素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。 

作者: 春暖花开lc
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备一个洋葱

    1/12 准备一个洋葱

  • 横着切开

    2/12 横着切开

  • 一圈一圈慢慢分开

    3/12 一圈一圈慢慢分开

  • 准备玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打入碗中,加入胡椒粉和盐搅拌均匀

    4/12 准备玉米淀粉,面包糠,鸡蛋打入碗中,加入胡椒粉和盐搅拌均匀

  • 取一个洋葱圈,在玉米淀粉里面滚一圈

    5/12 取一个洋葱圈,在玉米淀粉里面滚一圈

  • 然后放到鸡蛋液中滚一圈

    6/12 然后放到鸡蛋液中滚一圈

  • 然后放到面包糠中滚一圈

    7/12 然后放到面包糠中滚一圈

  • 一个一个依次做好,放入盘中

    8/12 一个一个依次做好,放入盘中

  • 锅中倒入油

    9/12 锅中倒入油

  • 烧到六分热时,放入洋葱圈,一面榨好后立马翻面,防止炸糊,时间不能太长

    10/12 烧到六分热时,放入洋葱圈,一面榨好后立马翻面,防止炸糊,时间不能太长

  • 炸好后用吸油纸一下油然后摆入盘中

    11/12 炸好后用吸油纸一下油然后摆入盘中

  • 金灿灿的,一看就有食欲

    12/12 金灿灿的,一看就有食欲

  • 小贴士

    炸的时候要掌握油温,不能太高,太高会炸糊的

    作者: 春暖花开lc

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