什锦彩蔬凉面的做法_菜谱_香哈网
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什锦彩蔬凉面

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独家 · 4.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 准备适量凉白开加醋

    1/20 准备适量凉白开加醋

  • 生抽

    2/20 生抽

  • 糖

    3/20

  • 盐,调匀备用

    4/20 盐,调匀备用

  • 胡萝卜去皮切丝

    5/20 胡萝卜去皮切丝

  • 黄瓜洗净切丝

    6/20 黄瓜洗净切丝

  • 鸡蛋打散

    7/20 鸡蛋打散

  • 热锅放油,油热倒入鸡蛋

    8/20 热锅放油,油热倒入鸡蛋

  • 摊成蛋饼

    9/20 摊成蛋饼

  • 卷起来切丝

    10/20 卷起来切丝

  • 备用

    11/20 备用

  • 锅烧水,水沸腾放入面条

    12/20 锅烧水,水沸腾放入面条

  • 大火烧开加凉水

    13/20 大火烧开加凉水

  • 煮至断生捞入提前准备好的凉白开中

    14/20 煮至断生捞入提前准备好的凉白开中

  • 捞出沥干水分加香油

    15/20 捞出沥干水分加香油

  • 拌匀

    16/20 拌匀

  • 拌好的面条放入碗中,上面摆放蔬丝、鸡蛋丝

    17/20 拌好的面条放入碗中,上面摆放蔬丝、鸡蛋丝

  • 淋上料汁,吃时拌匀即可

    18/20 淋上料汁,吃时拌匀即可

  • 一道美味的什锦彩蔬凉面就做好了

    19/20 一道美味的什锦彩蔬凉面就做好了

  • 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是徐徐小厨房,来香哈一起交流吧!

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