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这是一道美味可口的西式浓汤,蘑菇可以换成芦笋、胡萝卜,口感都非常棒。
1/16 洋葱切碎末
2/16 土豆切薄片
3/16 蘑菇切厚薄均匀的薄片
4/16 加入橄榄油炒香洋葱碎
5/16 加入蘑菇、土豆片翻炒均匀
6/16 加入百里香、香叶、鸡汤煮开
7/16 转小火续煮15分钟
8/16 取出香叶、百里香
9/16 加入料理机
10/16 搅打约30秒,成浓汤状
11/16 倒入汤盘中
12/16 磨入海盐
13/16 黑胡椒碎
14/16 加入淡奶油
15/16 一道美味的奶油蘑菇汤就做好了
16/16 我是简爱,来香哈一起交流吧!
喜欢有颗粒口感的友友可以减少搅打时间,搭配烘烤过的吐司丁口感更棒。