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因为是无黄油版 所以烤的时候会有开裂 不影响口感 入口即化
1/10 来张近照
2/10 准备材料称重
3/10 先将白糖放入鸡蛋中搅拌均匀
4/10 搅拌后成乳化状即可
5/10 所有材料称重后倒入蛋液中
6/10 搅拌均匀
7/10 揉成面团
8/10 烤盘铺上油纸 将面团均匀搓成小球摆放整齐
9/10 烤箱160度烤至十分钟 烤箱温度和时间可按照自家烤箱脾气设定
10/10 入口即化的旺仔小馒头做好啦
因为是无黄油版 所以烤的时候会有开裂不影响口感