玉竹百合牛蛙汤的做法_菜谱_香哈网
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玉竹百合牛蛙汤

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玉竹富含维生素A和维生素C,能有效消除肌体内部的自由基,有一定的*养颜作用。百合中的维生素和黏液质,能促进身体细胞代谢,可以*问题。牛蛙低脂肪、高蛋白。玉竹百合牛蛙汤,利于*瘦身。

作者: 浤辰_原生说美食
  • 烹饪时间1小时8分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 玉竹、百合、葱姜、枸杞

    1/17 玉竹、百合、葱姜、枸杞

  • 玉竹、百合用冷水泡发

    2/17 玉竹、百合用冷水泡发

  • 泡几粒枸杞装饰用

    3/17 泡几粒枸杞装饰用

  • 将牛蛙宰杀好、收拾干净,剪爪、斩块

    4/17 将牛蛙宰杀好、收拾干净,剪爪、斩块

  • 牛蛙冷水下锅,加料酒焯水

    5/17 牛蛙冷水下锅,加料酒焯水

  • 开锅即捞出,用温水洗净

    6/17 开锅即捞出,用温水洗净

  • 姜切片,葱打结

    7/17 姜切片,葱打结

  • 炖盅以葱姜铺底,放入牛蛙

    8/17 炖盅以葱姜铺底,放入牛蛙

  • 加清水

    9/17 加清水

  • 放入发好的玉竹、百合

    10/17 放入发好的玉竹、百合

  • 炖锅垫篦子,加足量的水

    11/17 炖锅垫篦子,加足量的水

  • 放入炖盅盖上盅盖

    12/17 放入炖盅盖上盅盖

  • 大火烧开,盖上锅盖

    13/17 大火烧开,盖上锅盖

  • 转小火隔水炖一个半小时

    14/17 转小火隔水炖一个半小时

  • 取出炖盅,加盐调味

    15/17 取出炖盅,加盐调味

  • 一道美容瘦身的玉竹百合牛蛙汤就做好了

    16/17 一道美容瘦身的玉竹百合牛蛙汤就做好了

  • 我是浤辰,来香哈一起交流吧

    17/17 我是浤辰,来香哈一起交流吧

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