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里面的酱可以用各种酱，比如：老干妈豆豉，甜酱，烧烤酱，拌饭酱等。
20分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/5 土豆洗净，去皮，切成滚刀（或者片，看个人喜欢）
2/5 锅里倒入适量油，稍热，放入土豆，翻炒，炒的过程中不断加入开水，防止糊锅。（这里忘记拍照了）。炒熟后，放入酱料，继续翻炒一会儿，最后盖上锅盖焖一会儿。
3/5 小葱切成葱花。
4/5 土豆焖好后入盘。
5/5 撒上葱花。
