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橄榄油浸香蒜

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这道橄榄油浸香蒜,由于加入了鲜百里香,在熬煮的过程中香气四溢,适合于沙拉及西餐的调味,蒜瓣在煎炸过程中,蒜香弥留在橄榄油汁内,装入瓶中冷藏腌制一周。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 小火加热,放入百里香、蒜瓣

    1/8 小火加热,放入百里香、蒜瓣

  • 一直保持小火煎

    2/8 一直保持小火煎

  • 中间需要给蒜瓣翻个身,使蒜瓣煎制均匀

    3/8 中间需要给蒜瓣翻个身,使蒜瓣煎制均匀

  • 蒜瓣煎制均匀地金黄色关火

    4/8 蒜瓣煎制均匀地金黄色关火

  • 将蒜瓣、百里香装进瓶里

    5/8 将蒜瓣、百里香装进瓶里

  • 橄榄油也一并倒入瓶内

    6/8 橄榄油也一并倒入瓶内

  • 一道美味的橄榄油浸香蒜就做好了

    7/8 一道美味的橄榄油浸香蒜就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    8/8 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    整个煎制过程在二十分钟内,可以一次做的多一些,用密封瓶保存在冰箱里,蒜瓣腌制时间一周以上,味道更香。

    作者: 简爱271

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