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考得时候要注意火候 根据自己家烤箱的脾气调节一下
25分钟
甜味
初级
其他
其他
其他
1/5 把鸡蛋蛋清蛋黄分离 只用蛋黄 我用过全蛋 味道也还可以 但是严格的说要用蛋黄哦
2/5 把蛋黄 称好的牛奶 炼乳 糖 淡奶油放在一个干净的容器里搅拌均匀 这就是蛋挞液 糖是可以根据自己的口味添加的哦
3/5 把搅拌好的蛋挞液 倒入摆好盘的蛋挞皮中 （要倒八分哦 不能太满 不然考的时候会流出来 ）
4/5 烤箱预热180度 考30分钟左右（这个要根据自家烤箱的脾气 最后几分钟要观察颜色）
5/5 成品 奶香味飘满屋 特别香 口感很好 我自己做了以后都不爱吃外面卖的了
蛋挞皮我用的是网买的七哥的
糖可以根据自己口味适当的增减
可以根据自己喜好加水果丁
