5.0万点赞 · 10收藏
2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名47.2万
1/7 将黄瓜清洗干净,切成丝待用。
2/7 将火腿肠切成丝待用。
3/7 将鸡蛋打散,放入热油锅中,摊成鸡蛋饼,取出切成丝待用。
4/7 将芝麻酱,酱油,陈醋,白糖,精盐,辣椒酱放入碗中,调成味汁待用。
5/7 锅内倒水烧开,下入面条煮熟,捞出,过凉,沥干水分放入碗中,用香油拌均,待用。
6/7 面条上,撒上黄瓜丝,火腿丝,蛋皮丝。
7/7 淋丝调好的味汁即可。