清炒土豆丝的做法_菜谱_香哈网
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清炒土豆丝
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清炒土豆丝

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独家 · 5.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5.8万

作者: 徐徐小厨房
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净去皮切丝,青椒切丝

    1/9 土豆洗净去皮切丝,青椒切丝

  • 冲洗干净淀粉,沥干水分

    2/9 冲洗干净淀粉,沥干水分

  • 蒜切碎

    3/9 蒜切碎

  • 热锅放油,油七成热放入蒜、花椒粒爆香

    4/9 热锅放油,油七成热放入蒜、花椒粒爆香

  • 倒入青椒和土豆丝

    5/9 倒入青椒和土豆丝

  • 翻炒均匀

    6/9 翻炒均匀

  • 加适量盐、少量清水

    7/9 加适量盐、少量清水

  • 炒断生即可

    8/9 炒断生即可

  • 装盘

    9/9 装盘

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