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香，
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/5 将土豆洗净切成片，放入蒸锅中蒸熟！
2/5 将瘦肉加入盐，胡椒粉，蒜，姜，葱剁碎备用！
3/5 将蒸熟的土豆片碾压成土豆泥，放入盐，胡椒粉，鸡精，面粉，生粉搅拌均匀！
4/5 将土豆泥中间加入肉末，捏成饼状！
5/5 锅中放油，微热，将土豆饼放入煎炸至金黄色即可！
饼一定要捏的很扁，或者提前放入锅中蒸，然后才油炸，一防不熟！
