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25分钟
鱼香
中级
其他
其他
其他
1/13 鸭胗泡水准备清洗
2/13 用盐把鸭胗清洗干净
3/13 鸭胗放入锅内煮
4/13 煮致沸腾出血沫
5/13 把鸭胗拿出来洗干净放入清水中加入茴香和黄酒继续煮
6/13 把鸭胗切成薄片
7/13 把青红椒洗净切丝备用
8/13 锅内放油加入茴香和少许蒜蓉辣酱煸炒香
9/13 加入鸭胗翻炒
10/13 把洋葱放进去一同翻炒
11/13 把青红椒丝放进去一同翻炒，放盐，糖，醋，生抽调味
12/13 翻炒均匀入味即可出锅
13/13 拍上成品图即可
