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先将豆腐煎至两面金黄，再顺着锅边淋入酱汁，最后放入红椒青葱珠。味鲜香色泽艳丽，是一道很好的下饭菜！
15分钟
红油味
中级
其他
其他
其他
1/6 将青葱，红柿椒洗净备用。
2/6 将青葱切成珠，红椒切粒，姜切未备用。
3/6 将1块豆腐切成12片厚片，锅烧热加入2汤匙橄榄油，放入切好的豆腐片煎至金黄。
4/6 将豆腐翻面再煎另一面至金黄。
5/6 乘热淋入BBQ汁，转小火煎至汁稠再放入青红椒丁，淋入麻油，转中火至汁液浓稠即可。
6/6 起锅装盘即可！
