奶香芝士薯泥的做法_菜谱_香哈网
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奶香芝士薯泥

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这道烤土豆是我很想做的一道菜,土豆带着奶油奶酪的香味,再加上法香的清香,非常美味。

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆洗净上锅蒸熟(约40分钟)

    1/13 土豆洗净上锅蒸熟(约40分钟)

  • 对半切开

    2/13 对半切开

  • 土豆沿圈掏出土豆泥,留四边与底部

    3/13 土豆沿圈掏出土豆泥,留四边与底部

  • 炸成略黄捞出

    4/13 炸成略黄捞出

  • 土豆泥加入奶油奶酪、淡奶油搅拌均匀

    5/13 土豆泥加入奶油奶酪、淡奶油搅拌均匀

  • 加入黑胡椒碎

    6/13 加入黑胡椒碎

  • 磨入细海盐搅拌均匀

    7/13 磨入细海盐搅拌均匀

  • 混合后的土豆泥装入土豆碗

    8/13 混合后的土豆泥装入土豆碗

  • 土豆泥全部填满撒上奶酪碎

    9/13 土豆泥全部填满撒上奶酪碎

  • 烤箱上下火180度提前预热,送入烤箱烤3分钟

    10/13 烤箱上下火180度提前预热,送入烤箱烤3分钟

  • 出炉,撒上法香碎

    11/13 出炉,撒上法香碎

  • 一道美味的奶香芝士薯泥就烤好了

    12/13 一道美味的奶香芝士薯泥就烤好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    13/13 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    烤箱温度请根据自己烤箱的温度设定,土豆尽量挑选圆一点的,受热均匀,炸制土豆用油量约30克。也可以不炸,送入烤箱烤至表面微黄,这样更健康。

    作者: 简爱271

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