红烧海鱼(黄尖鱼)的做法_菜谱_香哈网
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红烧海鱼(黄尖鱼)
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红烧海鱼(黄尖鱼)

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作者: 杨-贵妃
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 先来张近照

    1/12 先来张近照

  • 准备海鱼洗净去鳞去内脏

    2/12 准备海鱼洗净去鳞去内脏

  • 洗好的海鱼去头控干水分

    3/12 洗好的海鱼去头控干水分

  • 裹上一层薄薄的面粉

    4/12 裹上一层薄薄的面粉

  • 放入油锅炸至金黄色

    5/12 放入油锅炸至金黄色

  • 葱姜蒜切段

    6/12 葱姜蒜切段

  • 放入碗中放入花椒大料干辣椒

    7/12 放入碗中放入花椒大料干辣椒

  • 放入料酒 老抽 盐 鸡精 白糖调匀

    8/12 放入料酒 老抽 盐 鸡精 白糖调匀

  • 把鱼放入锅中将调制好的料汁倒在鱼身上

    9/12 把鱼放入锅中将调制好的料汁倒在鱼身上

  • 添入适量清水末过鱼身

    10/12 添入适量清水末过鱼身

  • 中火炖至20分钟即可

    11/12 中火炖至20分钟即可

  • 好吃又下饭的红烧海鱼做好啦

    12/12 好吃又下饭的红烧海鱼做好啦

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