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南瓜富含碳水化合物、蛋白质、维生素C.E和胡萝卜素、钙、钴等矿质元素，还有甘露醇、瓜*素等活性成分。南瓜具有降糖降压，排毒养颜，强身健体，健脾和胃等功效。
15分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 蘑菇去根，撕开洗净。
2/9 南瓜去皮切成薄片
3/9 热锅给油，放入姜片爆香。
4/9 放入蘑菇炒软
5/9 倒入高汤，再加适量清水。
6/9 煮开后放入南瓜片，煮5分钟。
7/9 调入胡椒粉和盐，拌匀即可。
8/9 一道美味低卡的蘑菇南瓜汤就做好了
9/9 我是林乡，来香哈一起交流吧！
还可以把南瓜打成泥。也可以这样煮好后调入淀粉勾芡成南瓜羹。
