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早上吃炸酱面,切的黄瓜丝,胡萝卜丝和紫甘蓝丝有点多。本着不浪费的选择,泡点粉丝,拌个凉菜。
1/7 黄瓜,胡萝卜,紫甘蓝,洗净,切丝
2/7 粉丝放入热水中,泡软
3/7 过凉水
4/7 沥干水分,切段
5/7 大蒜去皮洗净,切成蒜蓉,放入碗中,放糖,盐,醋,生抽,香油,辣椒油,搅拌拌匀
6/7 把粉丝和蔬菜丝放入盘中,淋上料汁,拌匀即可
7/7 一道酸辣爽口的粉丝拌杂蔬就做好了!
蔬菜可根据自己喜好随意添加