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很喜欢这道菜的色彩，像极了夏季里的荷塘，制作简单，并且还是低卡*的一道美味哦！
15分钟
家常味
中级
其他
其他
其他
1/15 用去皮刀刮掉外皮
2/15 水里加几滴柠檬汁
3/15 藕切约一毫米的片放进柠檬水里浸泡
4/15 黑木耳去掉蒂部
5/15 胡萝卜切薄片
6/15 水滚了加一点盐焯烫藕片半分钟
7/15 藕片捞出过凉
8/15 荷兰豆焯烫半分钟
9/15 胡萝卜、木耳也焯烫一下，过凉备用
10/15 爆香姜片加入藕片略翻炒
11/15 加入荷兰豆、木耳、胡萝卜
12/15 加盐
13/15 加味精翻炒均匀即可
14/15 一道美味减脂的荷塘小炒就做好了
15/15 我是简爱，来香哈一起交流吧！
所有配菜都焯烫过，缩短了炒制时间，如果在搭配一点腊肠，味道也很棒哦！
