6.1万点赞 · 374收藏
独家 · 11.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名40.0万
米酒具有调味增香,暖胃活血,缓解神经衰弱,丰胸增强记忆力等功效。
1/17 糯米粉放入容器里
2/17 用筷子在中间扒个小窝窝
3/17 慢慢倒入开水,并搅拌
4/17 剩下一半干粉后就不加开水了,拌匀
5/17 用手揉面(有点烫慢慢的把干粉揉进面团里)
6/17 揉至光滑面团即可
7/17 搓成长条
8/17 揪成小剂子,再搓成丸子
9/17 依次搓完
10/17 锅烧开水,放入刚搓好的丸子
11/17 全部放进锅里后,摇晃一下锅,以免粘锅
12/17 丸子开始浮上来的时候倒入米酒,再晃动锅子
13/17 煮开后,撇去浮沫
14/17 煮至丸子变大即可关火
15/17 盛出装碗
16/17 一道具有美胸功效的米酒丸子就做好了
17/17 我是林乡,来香哈一起交流吧!
我喜欢用开水做丸子,这样的丸子更有弹性。喜欢很甜口味的可以加点糖或蜂蜜。