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凉拌千张
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凉拌千张

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作者: 一喆一娜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 把千张洗干净切成丝。

    1/9 把千张洗干净切成丝。

  • 把香菜切段,黄瓜和胡萝卜切丝。

    2/9 把香菜切段,黄瓜和胡萝卜切丝。

  • 锅中水烧开。放入千张丝煮一分钟。

    3/9 锅中水烧开。放入千张丝煮一分钟。

  • 加入胡萝卜煮10秒钟。

    4/9 加入胡萝卜煮10秒钟。

  • 把千张丝和胡萝卜丝捞出放入冰水里过凉。

    5/9 把千张丝和胡萝卜丝捞出放入冰水里过凉。

  • 黄瓜丝,香菜和蒜末放入大碗里。

    6/9 黄瓜丝,香菜和蒜末放入大碗里。

  • 再放入千张和胡萝卜。

    7/9 再放入千张和胡萝卜。

  • 调入所有的调味料拌匀即可。

    8/9 调入所有的调味料拌匀即可。

  • 成品图。

    9/9 成品图。

  • 小贴士

    因为辣椒酱和生抽都会咸,所以我就没有放盐。要是拌完觉得淡了可以加点盐。

    作者: 一喆一娜

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