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简单易做，做早餐或者晚餐都可以，口感香软，最适合老人和小孩，好吃又有营养
15分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 准备好材料
2/7 大瓜擦丝，打入鸡蛋
3/7 加入面粉，适量水，盐、味精、五香粉依据个人口味添加，搅成面糊
4/7 饼铛刷油，倒入适量面糊
5/7 摊成饼状
6/7 待饼凝固成型后翻面
7/7 两面煎熟后乘出即可享用
1.面糊调的不要太稀，否则饼不容易成型
2.摊面糊的时候最好不要让面饼边缘碰到锅边，因为饼熟后体积会涨大
3.瓜饼也可以用其他种类瓜，比如南瓜、吊瓜都可以做瓜饼
