芦笋鸡丝汤的做法_菜谱_香哈网
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芦笋鸡丝汤

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鸡胸蛋白质含量高,人体易吸收。芦笋含有多种矿物质和*基酸,对产后水肿和多种妇科炎症有食疗功效。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 芦笋切段

    1/17 芦笋切段

  • 鸡胸肉切长丝

    2/17 鸡胸肉切长丝

  • 放入碗中

    3/17 放入碗中

  • 加入盐

    4/17 加入盐

  • 蛋清

    5/17 蛋清

  • 淀粉

    6/17 淀粉

  • 搅拌均匀腌制半小时

    7/17 搅拌均匀腌制半小时

  • 锅中烧水80度时下入鸡丝

    8/17 锅中烧水80度时下入鸡丝

  • 变色即可捞出

    9/17 变色即可捞出

  • 另做锅倒入高汤

    10/17 另做锅倒入高汤

  • 烧开后撇去浮末

    11/17 烧开后撇去浮末

  • 放入金针菇,芦笋煮熟

    12/17 放入金针菇,芦笋煮熟

  • 放入鸡丝

    13/17 放入鸡丝

  • 放入盐

    14/17 放入盐

  • 淋上香油即可

    15/17 淋上香油即可

  • 一道适合产后29天食用的芦笋鸡丝汤就做好了

    16/17 一道适合产后29天食用的芦笋鸡丝汤就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    17/17 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡胸肉烫熟,千万不要大火煮熟,那样口感不好。

    作者: 筱筱德

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