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1/10 鸡蛋分离,蛋清和蛋黄分别打入碗中
2/10 分别倒入少许温水
3/10 搅散
4/10 用刷子刷少许油
5/10 过滤蛋清倒入碗中
6/10 蒸锅上汽后蒸3-5分钟
7/10 蛋清凝固,蛋黄过滤入碗中
8/10 盖保鲜膜,蒸8-10分钟即可
9/10 一道适合10-12个月宝宝辅食就做好了!
10/10 我是踏雪寻萍,一起来香哈交流吧!
1,倒入蛋黄的温水要多一点,不然蒸熟后会有点硬
1,蛋白凝固后在倒蛋黄,不然分层不明显