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宋 橙玉生
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宋 橙玉生

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生津止渴、醒酒解毒 清热降火、润肺镇咳

作者: 古人食
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型酸甜
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 一香橙从中间截断,挖去橙肉<br/>

    1/4 一香橙从中间截断,挖去橙肉

  • 橙肉轻压倒出汁液,滤出橙汁<br/>

    2/4 橙肉轻压倒出汁液,滤出橙汁

  • 橙汁内混合两小勺苹果醋、少许食盐<br/>

    3/4 橙汁内混合两小勺苹果醋、少许食盐

  • 雪梨去皮、切块,放入橙底中,倒入调好的橙汁即可<br/>

    4/4 雪梨去皮、切块,放入橙底中,倒入调好的橙汁即可

  • 小贴士

    小古照做了,梨和橙汁相伴,又加入了盐、白醋和少许酱油,味道奇特感人。因此改良此方,改醋为苹果醋,不加酱油,味道清爽甘甜。市面上的苹果醋有饮料和调味料之分,尽量选择饮料型的。若是调味料苹果醋,则可以用量减半,再加少许糖,味道几乎

    作者: 古人食

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