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百香果是一种香味浓郁又独特的水果。百香果果汁中有165种化合物,构成了特殊的香味。而且富含多种营养成分,如*基酸、维生素、类胡萝卜素、各种微量元素等。有助消化、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
1/4 先把主料准备好。
2/4 将百香果用刀由中部切断,把果汁挖出放杯子里。
3/4 加入40度或50度左右温开水,然后加入两匙蜂蜜,(两个百香果做一杯,四个百香果是两杯的份量。)然后搅匀。
4/4 一杯酸酸甜甜的百香果蜜就完成了。简单,快速,好喝,又营养!
加温开水是要保留水果的营养素,比如维c,百香果它含维c很高。