温泉蛋肥牛盖饭的做法_菜谱_香哈网
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温泉蛋肥牛盖饭

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独家 · 29.8万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名15.3万

一道美味、快捷、营养丰富的盖饭,炎炎夏日再搭配一个番*餐喽!

作者: 简爱271
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 肥牛焯去血沫

    1/15 肥牛焯去血沫

  • 洋葱切成小块

    2/15 洋葱切成小块

  • 热锅凉油爆香洋葱块

    3/15 热锅凉油爆香洋葱块

  • 加盐

    4/15 加盐

  • 翻炒至洋葱变软

    5/15 翻炒至洋葱变软

  • 加水没过洋葱块

    6/15 加水没过洋葱块

  • 加入生抽煮开

    7/15 加入生抽煮开

  • 洋葱汤煮开加入肥牛片

    8/15 洋葱汤煮开加入肥牛片

  • 再加入适量青菜

    9/15 再加入适量青菜

  • 加入白糖翻拌均匀出锅

    10/15 加入白糖翻拌均匀出锅

  • 肥牛盛入米饭碗中

    11/15 肥牛盛入米饭碗中

  • 锅中水微开,将鸡蛋磕入汤勺慢慢沉了锅里

    12/15 锅中水微开,将鸡蛋磕入汤勺慢慢沉了锅里

  • 一直用小火煮十分钟

    13/15 一直用小火煮十分钟

  • 一道美味的温泉蛋肥牛盖饭就做好了

    14/15 一道美味的温泉蛋肥牛盖饭就做好了

  • 我是简爱,来香哈一起交流吧!

    15/15 我是简爱,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    温泉蛋一定不要开水煮,那样会让鸡蛋煮沸了,用温泉蛋拌肥牛盖饭味道非常不错哦!

    作者: 简爱271

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