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*朗姆酒香的面包，葡萄干经过朗姆酒的浸泡，酸甜中带有朗姆酒的浓香，面包松软适中，吃一口，齿颊留香。
45分钟
甜味
中级
烘焙
烘焙
其他
1/21 葡萄干洗净，用朗姆酒浸泡
2/21 加盖一层保鲜膜锁住酒香
3/21 面包机内依次加入牛奶
4/21 高筋粉
5/21 白糖
6/21 盐
7/21 酵母粉
8/21 启动面包机揉面
9/21 加入黄油，再揉一个30分钟
10/21 第一次醒发完成
11/21 擀开，再卷起排气，松弛15分钟
12/21 把面团分成三等份
13/21 取一块面团，擀成长条，撒上葡萄干再卷起
14/21 一次把面团都做好
15/21 放入烤箱，调到发酵档发酵60分钟
16/21 发酵至模具七分满
17/21 烤箱调到160度，50分钟
18/21 时间到，取出模具振几下排出空气，脱模
19/21 晾凉后切片
20/21 一道美味的朗姆葡萄干面包就做好了
21/21 我是简爱，来香哈一起交流吧！
烤箱的温度一定要根据自己烤箱的温度，脱模时振动几下，排出空气，以免脱模时面包回缩。
