土豆丁炒毛豆子的做法_菜谱_香哈网
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土豆丁炒毛豆子
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土豆丁炒毛豆子

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土豆是我的最爱,喜欢各种食才搭配一起吃

作者: 慧慧家有乖宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 土豆丁切完泡清水里,免得氧化变黑

    1/7 土豆丁切完泡清水里,免得氧化变黑

  • 热锅倒油烧热,爆香蒜粒

    2/7 热锅倒油烧热,爆香蒜粒

  • 把土豆丁和毛豆子一起倒进去(土豆沥干水分倒进去的)

    3/7 把土豆丁和毛豆子一起倒进去(土豆沥干水分倒进去的)

  • 翻一翻就盖盖焖一分钟

    4/7 翻一翻就盖盖焖一分钟

  • 再翻一翻焖一分钟就熟了,加料酒两勺爆香

    5/7 再翻一翻焖一分钟就熟了,加料酒两勺爆香

  • 加盐和味精调味搅拌均匀即可

    6/7 加盐和味精调味搅拌均匀即可

  • 装盘成品图

    7/7 装盘成品图

  • 小贴士

    翻一翻,让土豆丁和毛豆子粘满油焖,不容易焦掉,焖两个1分钟就熟了

    作者: 慧慧家有乖宝宝

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