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40分钟
家常味
初级
其他
其他
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1/10 成品图。
2/10 花生和毛豆洗干净。
3/10 花生清洗后用手捏口备用。
4/10 毛豆洗净后用剪刀剪去两头。
5/10 葱姜蒜准备好。
6/10 锅中加入适量的清水，放入所有的调味料，大火烧开。
7/10 水开后下入花生，盖上盖子中火煮10-15分钟。
8/10 15分钟后下入毛豆盖盖煮制7-8分钟即可。
9/10 煮好的花毛一体连带汤汁盛入大碗里，浸泡入冰水中使其快速降温，浸泡至花生毛豆入味即可。
10/10 成品图。
也可以加点干辣椒一起煮的。
