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桃的 4 种吃法
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桃的 4 种吃法

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作者: 秭归橙子和水果
  • 烹饪时间1小时32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  •  莲 花 桃 (1~8)<br/><br/>用小刀把桃头尾两端切掉,不要切太多

    1/23 莲 花 桃 (1~8)

    用小刀把桃头尾两端切掉,不要切太多

  • 慢慢切对角,切入到桃中心,也就是桃核,方便下一步把它分开两半

    2/23 慢慢切对角,切入到桃中心,也就是桃核,方便下一步把它分开两半

  • 保持间距匀称

    3/23 保持间距匀称

  • 切好后轻轻掰成两半,在每个对角缝隙处做切口,从上到下,不要切的太深,否则花瓣容易断开,也不要切到边缘

    4/23 切好后轻轻掰成两半,在每个对角缝隙处做切口,从上到下,不要切的太深,否则花瓣容易断开,也不要切到边缘

  • 两瓣全部切好

    5/23 两瓣全部切好

  • 用刀尖从顶端向下把果皮果肉分离开,不要一切到底

    6/23 用刀尖从顶端向下把果皮果肉分离开,不要一切到底

  • 全部切好后,用手分开花瓣

    7/23 全部切好后,用手分开花瓣

  • 成品图

    8/23 成品图

  •  爱 心 桃 片 (9~13)<br/><br/>把另一个桃切开

    9/23 爱 心 桃 片 (9~13)

    把另一个桃切开

  • 一瓣再切对开

    10/23 一瓣再切对开

  • 取其中的一小块,也就是 1 / 4 ,切掉两头,切薄片

    11/23 取其中的一小块,也就是 1 / 4 ,切掉两头,切薄片

  • 用模具按压小爱心

    12/23 用模具按压小爱心

  • 摆盘

    13/23 摆盘

  •  三 角 桃 片 (14~17)<br/><br/>取另一小块,用刀从顶部把果肉果皮分离

    14/23 三 角 桃 片 (14~17)

    取另一小块,用刀从顶部把果肉果皮分离

  • 全部分开

    15/23 全部分开

  • 把果肉切成小薄片

    16/23 把果肉切成小薄片

  • 放到碗中,左右依次推开

    17/23 放到碗中,左右依次推开

  •  花 瓣 桃 (18~23)<br/><br/>把最后一瓣切开

    18/23 花 瓣 桃 (18~23)

    把最后一瓣切开

  • 首尾切掉

    19/23 首尾切掉

  • 切成薄片

    20/23 切成薄片

  • 把大片摆在盘的最外圈

    21/23 把大片摆在盘的最外圈

  • 依次摆,切很小的块放中间

    22/23 依次摆,切很小的块放中间

  • 摆好后,切一圆块桃皮放正中间

    23/23 摆好后,切一圆块桃皮放正中间

  • 小贴士

    在挑选桃时,建议选择周身圆润的果子,软硬程度要适中,太软不方便操作

    作者: 秭归橙子和水果

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