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泰式甜辣鸡肉串

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泰式鸡肉串属于东南亚菜,选用鸡腿肉,鲜嫩多汁,口味甜辣。

作者: 筱筱德
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 鸡腿去骨

    1/20 鸡腿去骨

  • 切成块

    2/20 切成块

  • 放入碗中

    3/20 放入碗中

  • 倒入料酒

    4/20 倒入料酒

  • 酱油

    5/20 酱油

  • 盐

    6/20

  • 胡椒粉

    7/20 胡椒粉

  • 辣椒粉,柠檬汁

    8/20 辣椒粉,柠檬汁

  • 搅拌均匀

    9/20 搅拌均匀

  • 放入少许水搅拌

    10/20 放入少许水搅拌

  • 搅匀放置四小时

    11/20 搅匀放置四小时

  • 将肉串在竹签上

    12/20 将肉串在竹签上

  • 烤盘放上锡纸

    13/20 烤盘放上锡纸

  • 锡纸上刷上油

    14/20 锡纸上刷上油

  • 肉串刷油

    15/20 肉串刷油

  • 烤箱预热

    16/20 烤箱预热

  • 放入肉串

    17/20 放入肉串

  • 肉串烤好刷上甜辣酱

    18/20 肉串烤好刷上甜辣酱

  • 一道美味的泰式甜辣鸡肉串就做好了

    19/20 一道美味的泰式甜辣鸡肉串就做好了

  • 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

    20/20 我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

  • 小贴士

    鸡肉串腌制时打入水这样肉更嫩,入烤箱前刷油防止肉串干。

    作者: 筱筱德

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