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1/6 将鸡蛋打入面粉中,滴两三滴香油,搅匀,放置十分钟醒开(或先打散鸡蛋,筛入面粉搅匀)。
2/6 香蕉切成一厘米厚的圆块(切你想切的任何形状,不要过小就行)
3/6 将香蕉放入准备好的面糊里蘸匀面糊
4/6 锅里热油,将粘上面糊的香蕉块放进去,炸黄一面再翻面
5/6 两面金黄时捞出装盘
6/6 喜欢味道再浓厚一点蘸点番茄酱或其他任意自己喜欢的果酱。
面糊不要太稀,调到有点稠就可以,也不要太干太厚了,不然炸出来会比较硬