豆沙山药糕

做法 将做法保存到手机

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  1/12 山药洗净切段

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  2/12 上蒸锅，大火蒸15分钟

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  3/12 晾凉后去皮

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  4/12 放保鲜袋，用擀面杖压成泥

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  5/12 保鲜膜铺到浅盘中，放入一半山药泥，用勺子压平，尽量压的一样厚

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  6/12 放入豆沙馅，用勺子铺平

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  7/12 放入剩下的一半山药泥，用勺子铺平

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  8/12 用保鲜膜包住，冰箱冷藏2小时

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  9/12 倒扣在桌面上

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  10/12 用刀切去四边不规则的地方

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  11/12 切块即可

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  12/12 一道美味的豆沙山药糕就做好了！

小贴士

1，山药蒸熟后去皮，可以*问题。
2，切山药糕的时候刀粘点水，切的时候就不会粘刀了。
3，豆沙馅可以自己做，我前面的菜谱有介绍，也可以超市买成品

作者: 踏雪寻萍

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