猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法_菜谱_香哈网
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猪肉胡萝卜鸡蛋卷

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独家 · 16.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名46.8万

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时52分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 猪肉洗净后剁成肉末

    1/28 猪肉洗净后剁成肉末

  • 放入碗中

    2/28 放入碗中

  • 胡萝卜去皮洗净剁成末

    3/28 胡萝卜去皮洗净剁成末

  • 加入猪肉中

    4/28 加入猪肉中

  • 姜切末

    5/28 姜切末

  • 葱切葱花

    6/28 葱切葱花

  • 全部加入猪肉中

    7/28 全部加入猪肉中

  • 加入盐

    8/28 加入盐

  • 味极鲜酱油

    9/28 味极鲜酱油

  • 油

    10/28

  • 顺时针一个方向搅拌均匀备用

    11/28 顺时针一个方向搅拌均匀备用

  • 12/28

  • 鸡蛋打入碗中

    13/28 鸡蛋打入碗中

  • 搅打均匀

    14/28 搅打均匀

  • 平底锅刷一层油

    15/28 平底锅刷一层油

  • 倒入鸡蛋液

    16/28 倒入鸡蛋液

  • 小火煎熟成蛋饼后铲出

    17/28 小火煎熟成蛋饼后铲出

  • 放在板上晾凉

    18/28 放在板上晾凉

  • 把肉馅均匀的铺满蛋饼

    19/28 把肉馅均匀的铺满蛋饼

  • 20/28

  • 从一边卷起

    21/28 从一边卷起

  • 卷紧压实

    22/28 卷紧压实

  • 23/28

  • 放入蒸锅

    24/28 放入蒸锅

  • 大火蒸十五分钟

    25/28 大火蒸十五分钟

  • 蒸好取出晾至不烫手切块即可食用

    26/28 蒸好取出晾至不烫手切块即可食用

  • 一道美味的猪肉胡萝卜鸡蛋卷就做好了

    27/28 一道美味的猪肉胡萝卜鸡蛋卷就做好了

  • 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

    28/28 我是独爱你,来香哈一起交流吧!

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